職員室CAFEやってみます

やっと梅雨明けしましたね。暑いですね、こんにちは。

縁あって、廃校している旧粟井小学校の職員室を利用したCAFEを前任者から引き継がせていただくことになりました。週に一度、水曜日の10時から17時までコーヒーを提供しております。今までは主に地域の方に利用いただいていました。

厨房はこんなカンジ

今までは挽きたての豆で本格コーヒーをお出ししていたのですが、なにぶん私がシロートで経験不足(修業期間約1か月 笑)のため、あまり自信のあるものがお出しできません。こだわりもそんなにない。ので、少し料金を下げアイスコーヒーとか他の飲み物なんかも安くお出ししてみようかなと思ってます。(200円前後で)妥協できないという方は、自分で作っていただくのも全然ありです!どんだけこだわりがないんだ…笑

お客様の座席、ところどころ職員室

これからの時期暑くなるので店内を涼しくして、高校野球でも流しとこうかなと。Wifi-Freeですので、スマホやPC作業などもやっちゃってください。私としては薄利でもかまいませんし、暇つぶしとか単に涼みに、ちょっと話相手になってくれとか気軽にコミュニケーションができる場、居心地の良い場にしたいなあと。

地域外の方もWelcomeですので興味本位でぜひ覗いてみてください。

営業は毎週水曜日10時~17時(もし要望があれば営業曜日、時間は増やすかも)

住所は、岡山県美作市小野530(国道429号沿い)

お待ちしております!             

2019.7.29

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